Tỏi đen là loại thực phẩm bổ dưỡng, có nhiều công dụng cải thiện sức khỏe, ngăn ngừa và chữa bệnh cực kỳ vượt trội. Nếu bạn đang tìm hiểu các tác dụng của tỏi đen thì theo dõi bài viết dưới đây của Golmart.com.vn để có cái nhìn chính xác nhất nhé.
➡️➡️➡️Tham khảo thêm: Máy làm tỏi đen loại nào tốt?
Tác dụng của tỏi đen chữa bệnh gì?
Không ngoa khi mọi người gọi tỏi đen là “thực phẩm nhỏ mà có võ” bởi vì khi bổ sung chúng vào cơ thể, bạn sẽ nhận được các công dụng tuyệt vời như sau:
Ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị ung thư
Đây là một công dụng của tỏi đen đã được khoa học công nhận. Dựa vào hợp chất S-allylcysteine, thực phẩm này sẽ có khả năng ức chế một số loại tế bào ung thư như ung thư gan, ung thư đại tràng, ung thư dạ dày, trực tràng, ung thư vú,… Sử dụng tỏi đen bạn sẽ giảm tối đa nguy cơ mắc bệnh ung thư và ngăn chặn được sự phát triển của các tế bào ung thư rất tốt.
Tác dụng của tỏi đen là ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư
Chữa mụn, ngăn ngừa lão hoá
Đây là tác dụng của tỏi đen ngâm mật ong bạn đọc nên biết để cân nhắc sử dụng món này. Thành phần dinh dưỡng của món này chứa nhiều loại axit amin thiết yếu, sử dụng hàng ngày cơ thể sẽ tự động làm lành những tổn thương mà mụn gây ra. Đồng thời còn mang đến nét tươi mới, làn da láng mịn, trẻ trung, ngăn ngừa lão hoá cho người dùng.
Tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch
Trong tỏi đen có chứa nhiều các dược chất, góp phần giúp cơ thể khỏe mạnh, tự động tiêu diệt nhiều loại virus, vi khuẩn. Đồng thời còn ngăn ngừa, giúp cơ thể tránh khỏi việc nhiễm khuẩn và kháng nấm, kháng virus cực tốt. Các trường hợp suy giảm miễn dịch bởi vì chiếu xạ hoặc sử dụng hóa chất, sau khi sử dụng tỏi đen họ sẽ nhanh chóng phục hồi sức khỏe.
Giảm mỡ máu, hạ cholesterol máu
Khi cơ thể dư thừa lượng cholesterol xấu, con người sẽ tăng nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm như huyết áp cao, tiểu đường, mỡ máu, xơ vữa tim mạch… Ăn tỏi đen thường xuyên và đúng cách sẽ giúp cơ thể hạ mỡ máu, tùy chỉnh lượng cholesterol trong máu và duy trì chúng ở mức hợp lý. Nhiều bác sĩ đã khuyến cáo người thừa cân, béo phì, người cao tuổi,… nên bổ sung tỏi đen vào chế độ ăn hàng ngày.
Tác dụng của tỏi đen là giảm mỡ máu, hạ cholesterol máu
Thu dọn các gốc tự do
Đây cũng là tác dụng của tỏi đen vô cùng tuyệt vời, bởi vì các gốc tự do chính là tác nhân chính khiến cơ thể hình thành nhiều loại bệnh lý khác nhau. Do đó bạn nên ăn tỏi đen để thu dọn gốc tự do, ngăn ngừa hiệu quả các loại bệnh lý thông qua dẫn chất tetrahydro carboline và các hợp chất sulfur hữu cơ.
Điều trị các bệnh tim mạch
Sử dụng tỏi đen đúng cách, bệnh nhân tim mạch sẽ có sức khỏe tốt hơn. Bởi vì loại dược liệu này có thể bảo vệ thành mạch và thúc đẩy quá trình lưu thông của máu. Tỏi đen sẽ hỗ trợ quá trình điều trị bệnh lý tim mạch diễn ra hiệu quả hơn. Đồng thời còn hạn chế được một số biến chứng nguy hiểm cực kỳ tốt.
Bảo vệ tế bào gan
Ăn tỏi đen thường xuyên cũng giúp cơ thể bảo vệ tế bào gan hiệu quả hơn. Đặc biệt là những người bị xơ gan, viêm gan,… lại càng cần sử dụng món ăn này để cải thiện thật tốt sức khỏe.
Giảm đau, viêm khớp
Nói đến tác dụng của tỏi đen đối với sức khỏe, chắc chắn không thể bỏ qua khả năng giảm đau, tiêu viêm cực kỳ tốt. Các dưỡng chất có bên trong tỏi đen sẽ giúp cơ thể thúc đẩy quá trình phục hồi và cải thiện chức năng của các khối cơ sau khi bị tổn thương.
Giảm đau, viêm khớp cũng là tác dụng của tỏi đen đối với sức khỏe
Hướng dẫn cách ăn tỏi đen hiệu quả, tốt nhất
Sau khi tìm hiểu những tác dụng của tỏi đen, chắc hẳn bạn rất muốn bổ sung món này vào chế độ dinh dưỡng của mình. Vậy ăn tỏi đen thế nào mới là đúng cách? Dưới đây chúng tôi đã hướng dẫn để bạn tham khảo:
Ngâm với thành phần khác
Nhiều người “mách nhau” ngâm tỏi đen với rượu nếp không cồn hoặc mật ong. Đây là 2 cách đơn giản dễ thực hiện nhất, hơn nữa cũng không làm mất đi các tác dụng vốn có của tỏi đen. Cụ thể:
-
Ngâm với rượu nếp không cồn: Ngâm tỏi đen với rượu theo tỷ lệ 1:1, mỗi ngày uống 1 – 3 lần, mỗi lần uống 50ml.
-
Ngâm với mật ong: Ngâm 125 – 150 gram tỏi đen đã bóc vỏ cùng với 1L mật ong trong lọ thủy tinh. Ngâm trong vòng 3 tuần rồi lấy ra sử dụng để điều trị cảm lạnh, cảm cúm, viêm họng. Mỗi ngày lấy ra một thìa cafe ăn trực tiếp là xong.
Sử dụng trực tiếp
Để tỏi đen có thể phát huy các công dụng tuyệt vời với cơ thể, bạn nên ăn riêng từ 1 – 3 củ mỗi ngày. Nếu dùng được đường uống thì bạn có thể ép 3-6 gram tỏi thành nước ép nguyên chất để uống trực tiếp cũng rất tốt.
Cách ăn tỏi đen hiệu quả nhất đó là ăn trực tiếp
Một vài lưu ý khi sử dụng tỏi đen chữa bệnh
Để món dược liệu này phát huy hết công dụng đối với cơ thể, tốt nhất bạn nên sử dụng tỏi trong hoặc ngay sau bữa ăn. Cơ thể sẽ dễ dàng hấp thu, đồng thời dịch vị tiết ra cũng nhiều hơn để hạn chế các tác động không tốt đến dạ dày. Hơn nữa mùi vị tỏi đen thực ra khá nồng, nếu bạn thấy quá khó ăn thì hãy sử dụng kèm với loại thực phẩm phù hợp để cải thiện hương vị.
Ai không nên sử dụng tỏi đen?
Dù sở hữu nhiều lợi ích tuyệt vời với sức khỏe, tuy nhiên loại thực phẩm này lại được khuyến cáo chống chỉ định với những trường hợp như sau:
-
Phụ nữ mang thai.
-
Những người có thể trạng nóng trong.
-
Người mắc các bệnh về gan, thận, mắt không nên ăn quá nhiều.
-
Người đang sử dụng thuốc chống đông máu hoặc có tiền sử dị ứng với tỏi thì không nên ăn.
-
Người bị huyết áp thấp hoặc mắc bệnh tiêu chảy.
Vậy là bạn đã nắm được các tác dụng của tỏi đen đối với sức khỏe và những lưu ý quan trọng cần ghi nhớ khi sử dụng. Chúc bạn thành công cải thiện sức khỏe nhờ vào loại dược liệu tự nhiên này.
