Nước ép cà chua là một trong số những đồ uống được rất nhiều người yêu thích sử dụng. Món đồ uống này mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và còn hỗ trợ giảm cân khá hiệu quả. Vậy làm nước ép này như nào? Tác dụng cụ thể này ra sao? Để biết chi tiết hơn về loại đồ uống này, bạn đọc hãy xem ngay thông tin tổng hợp dưới bài viết từ Golmart nhé.
Thời điểm uống nước ép cà chua tốt cho sức khỏe
Thời điểm tốt nhất để uống nước ép cà chua là vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn. Điều này cho phép cơ thể hấp thụ tốt nhất các chất dinh dưỡng có trong cà chua và mang lại lợi ích sức khỏe hiệu quả.
Cũng như nước ép dứa uống nước ép cà chua vào buổi sáng có thể giúp cung cấp một lượng lớn vitamin C và các chất chống oxy hóa. Đồng thời giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương của các gốc tự do.
Uống nước cà chua ép trước bữa ăn cũng có lợi, vì cà chua chứa một chất gọi là lycopene. Đây là một chất chống oxy hóa mạnh có thể giúp bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời và các gốc tự do. Ngoài ra, nước cà chua ép cũng có thể giúp kích thích tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng từ bữa ăn.
Tuy nhiên, không có quy tắc cứng nào về thời điểm uống nước cà chua ép. Bạn có thể uống nó vào bất kỳ thời điểm trong ngày tùy thuộc vào sở thích cá nhân và lịch trình hàng ngày của bạn. Quan trọng nhất là uống nước ép cà chua tươi ngon và thường xuyên để tận hưởng lợi ích sức khỏe của nó.
Uống nước ép cà chua có tác dụng gì không?
Uống nước ép cà chua có nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe có thể kể đến cụ thể như sau:
- Cung cấp chất chống oxy hóa: Cà chua là nguồn giàu vitamin C, các chất chống oxy hóa như beta-carotene, lycopene và các polyphenol. Những chất này giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C có trong cà chua giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn và virus gây bệnh.
- Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Cà chua chứa lycopene, một chất có khả năng giảm cholesterol xấu và chống lại sự tích tụ của các chất béo trong mạch máu. Điều này có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và các vấn đề liên quan.
- Hỗ trợ quá trình tiêu hóa: Nước ép cà chua có chứa enzym tự nhiên, chất xơ giúp kích thích quá trình tiêu hóa và tăng cường chức năng ruột.
- Cung cấp năng lượng, chất dinh dưỡng: Cà chua là nguồn cung cấp các vitamin, khoáng chất như vitamin A, K, B6, kali và axit folic. Uống nước cà chua ép có thể giúp bổ sung những chất dinh dưỡng này và tăng cường năng lượng cho cơ thể.
- Tốt cho da: Nhờ chứa lycopene, nước ép cà chua có khả năng giúp bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời và giảm nguy cơ bị tổn thương do tia tử ngoại.
Tổng hợp cách làm nước ép cà chua ngon tốt cho sức khỏe
Nếu bạn yêu thích cà chua thì đừng bỏ qua những công thức cách làm nước ép cà chua bổ dưỡng bên dưới đây nhé. Cụ thể:
1. Công thức nước cà chua ép nguyên chất
Đây là một công thức đơn giản để làm nước cà chua ép thơm ngon, tốt cho sức khỏe với nguyên liệu và cách làm như sau:
Nguyên liệu:
- 4-5 quả cà chua chín.
- 1/2 quả chanh.
- Một chút muối.
Cách làm:
- Rửa sạch cà chua và cắt thành những miếng nhỏ để dễ ép.
- Nếu muốn một chút đậm đà, có hương vị chua nhẹ bạn có thể thêm nửa quả chanh vào quá trình ép nhé.
- Đặt cà chua và nửa quả chanh (nếu có) vào máy xay hoặc máy ép trái cây.
- Xay hoặc ép cà chua cho đến khi thành một hỗn hợp mịn.
- Nếu muốn bạn có thể thêm một chút muối để làm nổi bật hương vị tự nhiên của cà chua.
- Trong trường hợp nước ép quá đặc bạn có thể thêm một ít nước để làm mịn hơn.
- Khi đã hoàn thành hãy đổ nước ép cà chua vào ly hoặc chén và thưởng thức ngay lập tức để tận hưởng mọi lợi ích của nó.
2. Nước ép cà chua + dưa hấu
Nguyên liệu: 1/2 quả dưa hấu, 2 quả cà chua, đường và nước đá (tùy chọn).
Thực hiện: Rửa sạch cà chua và dưa hấu, sau đó cắt thành miếng nhỏ. Cho tất cả vào máy ép trái cây và ép cho đến khi hết nước. Bạn có thể thêm đường và nước đá (tuỳ thích) trước khi uống hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
3. Nước cà chua ép + dưa leo, cà rốt
Nguyên liệu: 2 củ cà rốt, 1 trái dưa leo, 2 quả cà chua, đường và nước đá (tùy chọn).
Thực hiện: Rửa sạch các nguyên liệu và cắt thành miếng nhỏ. Đưa tất cả vào máy ép trái cây và ép cho đến khi hết nước. Thêm đường và nước đá (tuỳ thích) trước khi uống hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
4. Nước ép cà chua + cà rốt, táo
Nguyên liệu: 3 trái táo, 3 củ cà rốt, 2 quả cà chua, đường và nước đá (tùy chọn).
Thực hiện: Rửa sạch táo, cà rốt và cà chua, sau đó cắt thành miếng nhỏ. Đặt tất cả vào máy ép trái cây và ép cho đến khi hết nước. Thêm đường và nước đá (tuỳ thích) trước khi uống hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
5. Nước ép cà chua + táo và gừng
Nguyên liệu: 3 trái cà chua, 3 trái táo, 1 miếng gừng (khoảng 2cm), đường và nước đá (tùy chọn).
Thực hiện: Rửa sạch cà chua, táo và gừng, sau đó cắt thành miếng nhỏ. Cho tất cả vào máy ép trái cây và ép cho đến khi hết nước. Thêm đường và nước đá (tuỳ thích) trước khi uống hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
6. Nước cà chua ép + cam
Đây là một sự kết hợp ngon và bổ dưỡng tốt cho sức khỏe mà bạn có thể thực hiện ngay như sau:
Nguyên liệu:
- 1 quả cam..
- 1 quả cà chua
- Đường, nước đá.
Cách thực hiện:
- Rửa sạch cam và cà chua bằng nước muối để loại bỏ bụi bẩn.
- Lột vỏ cam và tách múi ra, bỏ hột cùng với lớp vỏ lụa bọc ngoài múi.
- Cắt cà chua thành những miếng nhỏ vừa đủ để quá trình ép nước dễ dàng hơn.
- Đặt cam, cà chua vào máy ép trái cây và ép lấy nước.
- Nếu muốn bạn có thể thêm đường và nước đá theo khẩu vị của mình.
- Khi uống không hết, bảo quản nước ép trong ngăn mát tủ lạnh và hạn chế sử dụng trong ngày.
Lời kết
Với toàn bộ thông tin trên bài viết sẽ giúp bạn đọc biết rõ về tác dụng của nước ép cà chua và công thức làm siêu ngon. Bạn hãy làm ngay món đồ uống này để tăng cường sức khỏe cả gia đình mình nhé. Bạn có thể nhờ sự trợ giúp của máy xay sinh tố hoặc máy ép hoa quả để tạo ngay cho mình một món đồ uống tốt cho sức khỏe nhé.