Giá đỗ là một nguyên liệu có thể tạo ra nhiều món ăn ngon và rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, việc mua giá đỗ ở ngoài chợ có thể sẽ không đảm bảo được an toàn bởi có chứa chất kích thích. Bài viết hôm nay Golmart sẽ chia sẻ về cách sử dụng máy làm giá đỗ cực kỳ đơn giản, nhanh chóng tại nhà, nếu bạn cũng yêu thích món này hãy theo dõi nhé!
Máy làm giá đỗ là gì?
Trước khi tìm hiểu về cách sử dụng máy làm giá đỗ bạn cần phải hiểu rõ về loại máy này. Máy làm giá đỗ là một sản phẩm chuyên dụng giúp trồng rau sạch và đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Cơ chế hoạt động của máy này sử dụng nhiên liệu sạch để tạo ra môi trường ấm, độ ẩm đủ để mầm rau phát triển. Đồng thời cũng có cơ chế giúp giảm thiểu tối đa vi khuẩn và bảo vệ mầm rau khỏi các yếu tố gây hại.
Máy làm giá đỗ – loại máy chuyên để ủ hạt mầm an toàn và sạch
Ngay từ khi ra mắt, máy làm giá đỗ đã thu hút sự quan tâm lớn từ phía người tiêu dùng nhờ vào những lợi ích thiết thực mà nó mang lại. Cụ thể:
-
Tạo ra giá đỗ sạch và an toàn cho sức khỏe.
-
Thực hiện quá trình trồng nhanh chóng và đơn giản.
-
Tiết kiệm đáng kể thời gian.
-
Bảo đảm an toàn khi sử dụng.
-
Đem lại năng suất cao cho quá trình trồng rau.
Hướng dẫn cách sử dụng máy làm giá đỗ cực kỳ đơn giản
Việc có thể tự làm giá đỗ ở nhà không còn quá khó khăn nếu bạn sở hữu một chiếc máy làm giá đỗ chất lượng. Cách làm giá đỗ tại nhà bằng máy hết sức đơn giản như sau:
Quy trình chuẩn bị
Cách sử dụng máy làm giá đỗ cực kỳ đơn giản và dễ dàng nếu bạn biết cách lắp máy làm giá đỗ với các bước dưới đây:
-
Đầu tiên cần chuẩn bị khoảng 200 – 300g đỗ xanh ngon.
-
Lấy đỗ xanh đã chuẩn bị đi đãi nhằm loại bỏ đi những hạt đỗ bị lỏng, lép. Sau đó tiếp tục ngâm đỗ xanh với nước ấm theo tỷ lệ 2:3 (hai nước sôi 3 nước lạnh), thời gian ngâm khoảng 30 phút.
Ngâm đỗ xanh khoảng 30 phút với nước ấm
-
Bước tiếp theo, đặt phên số 1 và quay 4 chân ngửa lên phía trên rồi đổ phần đỗ đã được ngâm lên trên phên đó, dàn đều ra.
-
Lấy phên thứ 2 đặt lên trên phần giá đỗ đã ở trên phên thứ nhất. Lưu ý cần quay phần chân xuống bên dưới.
-
Tiếp theo nữa sẽ đặt phần phên phụ còn lại lên tấm phên thứ hai vừa đặt.
-
Sau đó, lắp phần thanh ngang vào thân của thiết bị rồi tiếp hành lồng những chiếc ống định hướng: ống số 1 vào số 2 vào vào ống nganh ngang theo chiều từ trên phần có ren xuống.
Lắp đặt các phụ kiện của máy làm giá đúng thao tác
-
Lồng tiếp phần lò xo vào bên trong ống của thanh ngang, gắn tiếp vào mấu của phên thứ 2 đồng thời xoay cho nắp chặt lại để giữ vào ống định hướng thanh ngang đó.
-
Cuối cùng, đậy nắp chắn gián lại lên phía trên của máy.
Quy trình ủ giá đỗ
Quy trình tiếp theo trong cách sử dụng máy làm giá đỗ chính là việc ủ và thu hoạch:
-
Để có thể tạo ra mớ giá mập và lớn, quy trình ngâm nước được thực hiện 2 hoặc 3 lần mỗi ngày, với mỗi lần ngâm kéo dài từ 2 đến 5 phút. Tuy nhiên, cần chú ý phải xả nước trước khi tiến hành ngâm.
-
Thời gian thu hoạch giá phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Trong mùa đông, thời gian này có thể kéo dài khoảng 5 ngày, trong khi vào mùa hè, chỉ mất khoảng 3 ngày.
-
Khi thu hoạch giá, chỉ cần tháo nắp giữ và các phụ kiện, sau đó nhẹ nhàng rút rau giá ra. Sau khi thu hoạch, cần vệ sinh dụng cụ làm giá sạch sẽ và bảo quản ở nơi khô thoáng.
Ủ giá đỗ từ 3 – 5 ngày sẽ có thành phẩm
Tiêu chí lựa chọn máy làm giá đỗ
Khi đã biết cách sử dụng máy làm giá đỗ bạn có muốn “dinh” ngay một chiếc về để làm không? Khi lựa chọn máy làm giá đỗ, có một số yếu tố quan trọng cần xem xét:
-
Đầu tiên là nhu cầu sử dụng, bạn cần xác định công suất phù hợp với gia đình mình. Máy có công suất lớn sẽ giúp sản xuất giá đỗ nhanh chóng và hiệu quả hơn.
-
Tiếp theo là giá thành của máy. Máy tự động thường có giá cao hơn, nhưng lại mang lại tiện ích lớn hơn. Trong khi đó, máy không tự động có giá thành thấp hơn, nhưng đòi hỏi sự can thiệp và cung cấp nước thường xuyên từ bạn.
-
Cuối cùng, thiết kế và kiểu dáng của máy cũng là yếu tố quan trọng. Việc chọn máy nhỏ gọn và có thiết kế thông minh sẽ giúp bạn tiết kiệm không gian và dễ dàng trong việc sử dụng và bảo quản.
Một số lưu ý khi sử dụng máy làm giá đỗ
Ngoài việc học cách sử dụng máy làm giá đỗ, để đảm bảo thành phẩm giá đỗ sạch, an toàn và hiệu quả cao khi sử dụng máy làm giá đỗ, bạn cần chú ý đến các điều sau:
-
Lựa chọn hạt đậu chất lượng là yếu tố quan trọng, vì hạt đậu tốt sẽ mang lại sản phẩm đảm bảo.
-
Hãy chọn hạt đậu to, mảy, không quá lâu trữ trong 1 năm để đạt tỉ lệ nảy mầm cao và chứa nhiều chất dinh dưỡng.
-
Mỗi loại hạt đậu có thời gian ngâm khác nhau; với giá đỗ, ngâm khoảng 2-4 tiếng là đủ.
-
Đảm bảo giữ nhiệt độ ấm từ 30-50 độ để tạo điều kiện cho mầm phát triển nhanh chóng.
-
Luôn tuân theo hướng dẫn sử dụng máy làm giá đỗ của nhà sản xuất để đạt được thành phẩm phù hợp nhất.
-
Sau khi làm giá đỗ, hãy vệ sinh máy cẩn thận để đảm bảo độ bền và ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập. Để khô ráo, nếu không dùng đến máy giúp máy sạch và bền hơn cho những lần sử dụng tiếp theo.
Sử dụng máy làm giá đỗ đúng cách giúp có giá đỗ ngon, máy bền
Lời kết
Có thể thấy cách sử dụng máy làm giá đỗ có khá nhiều bước đúng không nào, nhưng thực tế, mỗi thao tác rất đơn giản, thực hiện nhanh chóng. Chỉ cần bạn áp dụng đúng cách làm giá đỗ này tại nhà đảm bảo sẽ có được món giá đỗ ngon, an toàn và bổ dưỡng. Nếu chưa có máy làm giá đỗ bạn có thể ghé Golmart để tham khảo và chọn sản phẩm phù hợp với mức giá tốt nhất để trải nghiệm nhé
