Tư vấn máy đánh trứng loại nào tốt nhất, giá rẻ hiện nay 2024

Bạn muốn một lần trổ tài làm bánh cho cả nhà, nhưng lại chưa chọn được chiếc máy đánh trứng phù hợp làm trợ thủ? Giữa thị trường muôn màu muôn sắc, có dòng máy nào chạy trơn tru, bền bỉ mà giá cả vẫn thật phải chăng? Bài viết tư vấn giúp bạn máy đánh trứng loại nào tốt nhất, cùng theo dõi!

Nên mua máy đánh trứng nào?

Dựa vào thiết kế và cách thức sử dụng, chúng ta có thể chia thành 2 loại, bao gồm: máy cầm tay và máy để bàn. Mỗi loại đều bộc lộ những ưu điểm và hạn chế riêng trong quá trình vận hành.

Máy đánh trứng cầm tay

Máy đánh trứng cầm tay là kiểu máy cầm trên tay khi thao tác. Nó được đánh giá là loại sản phẩm mà người tiêu dùng quan tâm nhất hiện nay, nhờ sự nhỏ gọn và tính đa năng nổi trội.

Ưu điểm:

• Máy có thể đáp ứng tốt các nhu cầu khá đa dạng như: nghiền khoai, đánh bông kem, trứng và trộn đều một lượng bột nhỏ.
• Trong quá trình sử dụng, máy giúp người dùng thao tác chủ động hơn.
• Máy được tạo thành từ các chất liệu cao cấp nên có độ bền cao, đảm bảo an toàn cho người dùng và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
• Giá thành dao động từ 500.000đ – 1.000.000đ. Đây là mức giá khá hấp dẫn cho một sản phẩm đa năng trong phòng bếp.

Nhược điểm:

• Khi sử dụng để trộn, bạn cần lưu ý, thiết bị chỉ có khả năng trộn một lượng nhỏ bột đặc và không trộn được các loại bột bánh mì.

Máy đánh trứng để bàn

Điểm khác biệt cơ bản, dễ thấy nhất của máy đánh trứng để bàn là phần chân đế khá cồng kềnh. Ngoài ra, máy còn có đầu đánh và cối đựng gắn cố định với nhau.

Ưu điểm:

• Máy sở hữu động cơ mạnh mẽ, nên công suất lớn, đáp ứng được mọi nhu cầu sử dụng, bao gồm cả trộn bột bánh mì và trộn một lượng lớn bột đặc, đặc biệt phù hợp với các căn bếp chuyên làm bánh.
• Thiết kế chắc chắn, cố định, nên rất an toàn cho người dùng.
• Cơ chế tự động phối hợp giữa que đánh và cối đựng, giúp người dùng có thể rảnh tay, tự do thực hiện công việc khác trong quá trình máy đang vận hành, ví dụ, bỏ thêm đường và cacao vào bột.

Nhược điểm:

• Máy có trọng lượng và kích thước lớn nên chiếm diện tích lớn, đồng thời, khiến người dùng vất vả hơn khi muốn di chuyển máy sang vị trí khác, khó phù hợp với căn bếp gia đình chật chội.
• Do các bộ phận được gắn cố định, việc vệ sinh, chùi rửa máy sau khi sử dụng sẽ không đơn giản.
• Mức giá trung bình của sản phẩm khá cao, dao động ở khoảng 1.500.000đ – 3.000.000đ. Với nhu cầu làm bánh tại nhà để thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị hoặc thỏa mãn sở thích, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng hơn khi quyết định mua máy.

Nên mua máy đánh trứng loại nào?

Với các ưu điểm và hạn chế đã phân tích ở trên, có thể thấy, việc lựa chọn loại máy sẽ phải căn cứ vào nhu cầu, tần suất và mục đích sử dụng của bạn. Nếu bạn kinh doanh tiệm bánh hoặc thường xuyên làm bánh, máy để bàn chắc chắn sẽ là trợ thủ đắc lực của bạn.

Ngược lại, trong trường hợp chỉ có nhu cầu làm các loại bánh đơn giản với số lượng nhỏ để gia đình thưởng thức, bạn có thể sử dụng máy cầm tay. Thiết bị nhỏ gọn này sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí, thao tác nhanh chóng và không mất quá nhiều thời gian cho việc vệ sinh máy.

Bên cạnh hai loại máy kể trên, bạn có thể bắt gặp một số dạng máy khác cũng khá phổ biến, như máy công nghiệp và máy đánh trứng mini.

So sánh với máy xay cầm tay

Bên cạnh các loại máy đánh trứng chuyên dụng, còn có một thiết bị khác có thể giúp bạn thực hiện các công việc trộn đều, đánh nhuyễn nguyên liệu. Đó là máy xay cầm tay.

Ưu điểm:

• Máy được làm bằng chất liệu cao cấp nên rất bền bỉ và an toàn cho sức khỏe.
• Thiết bị có cấu tạo và cơ chế hoạt động đơn giản. Bạn có thể dễ dàng tháo lắp và vệ sinh sau khi sử dụng.
• Tương tự máy cầm tay, bạn có thể dùng máy xay cầm tay một cách linh hoạt, thoải mái, không cố định ở bất kỳ vị trí nào.
• Máy sở hữu động cơ mạnh mẽ và công suất lớn, nên ngoài khả năng trộn đều, đánh bông, máy còn dễ dàng đáp ứng nhu cầu xay nhuyễn thực phẩm.
• Máy có giá thành dao động từ 1.000.000 – 2.500.000đ. Đây là tầm giá trung bình nên người dùng dễ cân nhắc, lựa chọn hơn.

Nhược điểm:

• Khi sử dụng máy, bạn cần chú ý hơn vào việc kiểm soát, điều chỉnh tốc độ đầu đánh để đạt được kết quả như mong muốn.

Như vậy, nếu bạn mong muốn tìm kiếm một dụng cụ có tính năng tương tự máy đánh trứng, công suất mạnh và giá thành không quá cao, máy xay cầm tay có thể là sự lựa chọn đáng xem xét.

Các tiêu chí chọn mua máy đánh trứng loại nào tốt

Thị trường bán sản phẩm đang ngày càng trở nên sôi động với sự góp mặt của nhiều dòng sản phẩm đến từ các hãng sản xuất khác nhau. Bởi vậy, để lựa chọn được một chiếc máy phù hợp, chỉ căn cứ vào nhu cầu sử dụng là chưa đủ. Dưới đây, chúng tôi xin chia sẻ tới bạn một số yếu tố cần quan tâm khi mua máy đánh trứng.

Giá thành

Đây là yếu tố được hầu hết người tiêu dùng chú ý khi tham khảo bất cứ loại hàng hóa nào, bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định mua. Hiện nay, các sản phẩm trên thị trường có giá bán hết sức đa dạng. Tùy theo kích cỡ, tính năng, mẫu mã, thương hiệu, mức giá có thể dao động từ vài chục đến hàng triệu đồng. Cụ thể, chỉ với số tiền dưới 100.000đ, bạn đã sở hữu được một máy đánh trứng mini tính năng đơn giản. Mặt khác, cũng có những sản phẩm máy công nghiệp giá lên đến vài chục triệu đồng.

Để đáp ứng nhu cầu sử dụng hằng ngày tại gia đình, bạn có thể chú ý đến phân khúc sản phẩm từ 500.000 – 1.500.000đ. Ở tầm giá này, các sản phẩm sẽ giúp bạn thỏa mãn đam mê làm bánh và chế biến nhiều món ngon ngay tại căn bếp nhỏ của mình.

Thiết kế và chất liệu

Không chỉ là dụng cụ nấu nướng, đôi khi máy còn góp phần tạo cảm hứng, giúp bạn hứng thú hơn khi đặt chân vào căn bếp gia đình. Vì thế, lựa chọn một sản phẩm được thiết kế đẹp mắt cũng là vấn đề mà bạn nên quan tâm.

Bên cạnh tính thẩm mỹ, tiêu chí đánh giá một sản phẩm tốt không thể thiếu yếu tố độ bền cũng như độ an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Chúng được quyết định bởi chất liệu tạo nên sản phẩm. Đối với tất cả sản phẩm nói chung, bạn cần đặc biệt chú ý tới phần que đánh trứng, bởi nó tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, đồng thời là bộ phận chuyển động mạnh trong quá trình vận hành. Các chất liệu cao cấp như inox hay thép không gỉ sẽ đảm bảo được sự chắc chắn và không gây ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng thức ăn.

Ngoài que đánh trứng, đối với các máy để bàn, còn một bộ phận cố định khác có thể tác động trực tiếp tới thực phẩm. Đó là cối đựng. Bạn nên lựa chọn cối được làm bằng nhựa ABS hoặc kim loại chất lượng cao.

Trong đó, kim loại chắc chắn sẽ có độ bền ấn tượng hơn.

Tốc độ đánh trung bình

Hiện nay, hầu hết sản phẩm cầm tay thường có từ 3-7 mức tốc độ. Trong khi đó, máy để bàn có thể có tới 16 mức tốc độ.

Dù nhiều hay ít, các mức tốc độ đều được quy về 3 nhóm cơ bản, đáp ứng nhu cầu sử dụng khác nhau:

• Tốc độ thấp: Đây là mức được sử dụng khi người dùng cần trộn đều bột khô.
• Tốc độ trung bình: Ở mức này, máy có thể hòa trộn nguyên liệu với nhau, tạo thành hỗn hợp dạng sệt ví dụ, hỗn hợp bột trứng hay bơ đường.
• Tốc độ cao: Mức tốc độ này thường được dùng để đánh bông kem tươi, lòng trắng trứng,…

Mức tốc độ càng được chia nhỏ, việc điều chỉnh càng trở nên dễ dàng, giúp bạn có được thành phẩm như mong muốn. Tuy nhiên, để thực hiện những món ăn phục vụ tại gia đình, không cần đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe về hình thức hay độ mềm, xốp, bạn sẽ không nhất thiết phải lựa chọn máy có quá nhiều mức tốc độ.

Công suất

Công suất cũng là tiêu chí để đánh giá máy đánh trứng loại nào tốt. Có thể bạn đã biết công suất của máy sẽ tỉ lệ thuận với khả năng đánh bông và trộn hỗn hợp, tức là công suất lớn sẽ giúp máy tạo ra thành phẩm xốp mịn hơn, nhanh chóng hơn. Tuy nhiên, với những nhu cầu cụ thể, mức công suất bao nhiêu mới là hợp lý? Nếu làm các loại bánh quy, bạn chỉ cần máy có công suất 200W. Trong khi đó, để tạo ra hỗn hợp bột bánh mỳ, công suất tối thiểu của máy sẽ phải đạt tới 325W.

Phụ kiện của máy

Phụ kiện kèm theo máy thường là que trộn chân vịt hoặc thanh trộn móc câu. Tương tự như que đánh trứng và cối đựng, các phụ kiện này cũng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Do đó, bạn nên quan tâm đến chất liệu tạo ra chúng.

Chế độ bảo hành

Chế độ bảo hành không chỉ giúp bạn yên tâm hơn trong quá trình sử dụng thiết bị, mà còn thể hiện độ uy tín của thương hiệu. Thông tin đáng mừng dành cho những ai có ý định mua sản phẩm là hầu hết các sản phẩm hiện nay đều được bảo hành 12 tháng.

Với một số hãng sản xuất hàng đầu như Bosch, Philips, BlueStone, thời gian bảo hành thậm chí lên đến 2 năm.

Mua máy đánh trứng ở đâu?

Mua máy đánh trứng ở đâu uy tín? Để được tư vấn chi tiết và trực tiếp trải nghiệm sản phẩm, bạn nên đến các trung tâm điện máy lớn hoặc đại lý phân phối sản phẩm như: Điện máy xanh, Nguyễn Kim, Điện máy Chợ Lớn…

Ngoài ra, mua hàng online cũng là một lựa chọn không tồi, giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức. Bạn có thể tham khảo một số địa chỉ như: Tiki, Lazada, Shopee, Sendo,… Nhưng bạn nên tìm hiểu kỹ về shop bán hàng trước khi đặt mua hàng Online nhé!

Điểm danh một số thương hiệu nổi tiếng tốt nhất

Philips

Bluestone

“Hòn đá xanh” là thương hiệu điện gia dụng đình đám đến từ Hoa Kỳ. Hiện nay, Bluestone trực thuộc Great American Application Corporation (GAAC). Nổi danh trên khắp thế giới, nhưng tại Việt Nam, hãng sản xuất này vẫn còn xa lạ với khá đông người tiêu dùng. Tuy vậy, có thể thấy Bluestone đang đi những bước rất vững chắc với tầm nhìn kiên định về chất lượng sản phẩm. Đây chính là yếu tố quan trọng giúp thương hiệu này tự tin chinh phục khách hàng Việt. Hiện nay, hầu hết sản phẩm của Bluestone đang được phân phối độc quyền tại thị trường Việt Nam bởi công ty Tara.

Máy đánh trứng Bluestone có tốt không? Tương tự Philips, các sản phẩm của Bluestone cũng được đánh giá là những sản phẩm cực đáng tiền. Đáng tiếc, thương hiệu đến từ Hoa Kỳ lại chưa có nhiều mẫu mã đa dạng để người tiêu dùng lựa chọn. Hai mẫu sản phẩm tiêu biểu nhất của hãng là: BlueStone HMB-6333S và BlueStone HMB-6381W.

Bosch

Kitchenaid

Panasonic

Daewoo

Kết thúc danh sách này sẽ là thương hiệu trẻ tuổi nhất, được thành lập từ năm 1971. Sở hữu dây chuyền sản xuất hiện đại, ứng dụng nhiều công nghệ mới, Daewoo hiện là hãng sản xuất điện gia dụng số 1 tại Hàn Quốc.

Đối với sản phẩm đánh trứng, Daewoo có 3 mẫu máy cầm tay tiêu biểu, đó là: Daewoo DWHM-354, Daewoo DWHM-318 và Daewoo DWHM-831S. Chúng đang được bán với mức giá dưới 400.000đ và có thời gian bảo hành 12 tháng.

Ngoài 6 thương hiệu kể trên, bạn có thể tìm hiểu thêm về một số hãng sản xuất uy tín khác như: Fujipan, Saiko, Electrolux, Akira, Kenwood, Scarlett, Puccio, Comet, Pensonic, Ukoeo, Braun, Zelmer,…

Top 5 Máy đánh trứng cầm tay và để bàn tốt nhất

Philips HR1459 – cầm tay

Máy đánh trứng cầm tay Philips HR1459 này có kiểu dáng sang trọng, thiết kế kẹp dây thông minh và lớp vỏ ngoài màu trắng hiện đại. Chất liệu nhựa ABS không chỉ dễ vệ sinh mà còn chịu nhiệt và chịu lực rất tốt.

Được trang bị công suất 300W với 5 mức tốc độ và 1 nút tăng cường, Philips HR1459 có thể đáp ứng hoàn hảo những nhu cầu cơ bản trong căn bếp gia đình. Que trộn và que đánh trứng được làm từ chất liệu thép không gỉ, không chỉ an toàn, bền bỉ mà còn dễ vệ sinh.

Song song với chất lượng, thời gian bảo hành và giá thành cũng là hai điểm sáng đáng chú ý của Philips HR1459. Chỉ với số tiền chưa tới 1 triệu đồng, bạn đã có thể sở hữu một chiếc máy sang – xịn – mịn, được bảo hành chính hãng trong thời gian 2 năm. Đây thực sự là một lựa chọn hấp dẫn phải không nào?

BlueStone HMB-6333S – cầm tay

Máy đánh trứng loại nào tốt? Trong tầm giá dưới 1 triệu đồng, BlueStone HMB-6333S được xem là đối thủ duy nhất xứng tầm với Philips HR1459. Sản phẩm này sở hữu một thiết kế đơn giản và cá tính. Trọng lượng tương đối nhẹ cho phép bạn thao tác một cách dễ dàng, thoải mái.

Bên cạnh kiểu dáng, BlueStone HMB-6333S còn bộc lộ nhiều ưu điểm trong quá trình vận hành. Công suất 300W đảm bảo cho máy hoạt động một cách êm ái, hạn chế được tối đa tiếng ồn. Ngoài ra, máy có tới 6 mức tốc độ giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh theo mong muốn. Đi kèm với thiết bị là 2 bộ phụ kiện tiện lợi, được làm bằng chất liệu inox cao cấp. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng mà không cần lo lắng về độ bền, sự an toàn và khả năng vệ sinh.

Hiện nay, BlueStone HMB-6333S đang được bán với giá rẻ hơn vài chục ngàn so với Philips HR1459. Thời gian bảo hành chính hãng lên đến 24 tháng.

Philips HR7920 – để bàn

Máy đánh trứng loại nào tốt? Không thể không nhắc tới máy đánh trứng để bàn Philips HR7920 là sản phẩm cao cấp, đa năng, có thể đáp ứng các nhu cầu đa dạng của một thợ làm bánh chuyên nghiệp, bao gồm: nhào bột, đánh bông trứng, kem,… Máy có dung tích vô cùng ấn tượng, khoảng 4 lít. Nhờ vậy, chỉ trong một lần ấn máy, bạn có thể nhào trộn một lượng thực phẩm lớn.

Tương tự 2 sản phẩm trên, que đánh, que trộn, cối đựng của Philips HR7920 đều được làm từ chất liệu thép không gỉ. Công suất tối đa đạt 300W đảm bảo sự êm ái của động cơ khi vận hành. Ngoài ra, thang tốc độ của máy được chia thành 7 mức, giúp bạn dễ dàng điều chỉnh trong quá trình sử dụng.

Yếu tố duy nhất bạn phải cân nhắc khi lựa chọn Philips HR7920 có lẽ là giá cả. Mức giá tương đối cao khiến mẫu máy này gặp nhiều khó khăn khi tiếp cận số đông người tiêu dùng.

Electrolux EHM2000 – cầm tay

Là một thương hiệu đồ điện gia dụng nổi tiếng đến từ Thụy Điển, các thiết bị Electrolux luôn khiến người tiêu dùng yên tâm về chất lượng và các sản phẩm đánh trứng, trộn bột gia đình của hãng không phải ngoại lệ. Đáng tiếc, số lượng mẫu mã của dòng sản phẩm này trên thị trường còn khá nghèo nàn. Trong đó, Electrolux EHM2000 có lẽ là “gương mặt” nổi trội nhất.

Máy sở hữu kiểu dáng nhỏ gọn, đường nét bo tròn mềm mại, phù hợp với thao tác cầm nắm. Lớp vỏ nhựa ABS có màu trắng trang nhã, vừa tạo cảm giác sạch sẽ, vừa mang nét hiện đại. Bên cạnh đó, que trộn và que đánh trứng của Electrolux EHM2000 đều được làm bằng chất liệu thép không gỉ cao cấp. Công suất tối đa của máy là 250W vừa đủ để đáp ứng các nhu cầu sử dụng trong căn bếp gia đình, đồng thời vẫn đảm bảo khả năng hoạt động êm ái.

Qua tham khảo trên thị trường, Electrolux EHM2000 hiện có giá khoảng 850.000đ, với thời gian bảo hành chính hãng 12 tháng.

Panasonic MK-GB1WRA – để bàn

Máy đánh trứng để bàn Panasonic MK-GB1WRA sở hữu thiết kế hiện đại với tổng thể đơn giản và lớp vỏ màu trắng đẹp mắt. Cối đựng của máy có dung tích lên đến 3 lít, giúp máy có khả năng nhào trộn một lượng lớn bột trong mỗi lượt vận hành.

Tương tự 4 sản phẩm kể trên, Panasonic MK-GB1WRA được tạo thành từ các chất liệu cao cấp, bao gồm nhựa ABS và thép không gỉ. Ngoài ra, máy được trang bị công suất 200W và 5 mức tốc độ, tuy khá khiêm tốn nhưng vẫn vừa đủ để đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của hộ gia đình. Do đó, máy đánh trứng loại nào tốt không thể không nhắc tới Panasonic MK-GB1WRA.

Panasonic MK-GB1WRA hiện được bán với giá 950.000đ. Thời gian bảo hành là 12 tháng.

Những thông tin nên biết

Cấu tạo của máy

Máy đánh trứng (còn được gọi là máy trộn bột gia đình) là một vật dụng không quá xa lạ với những người quan tâm đến ẩm thực, yêu thích việc nấu nướng. Chỉ dựa vào cái tên, người ta đã có thể phần nào hình dung ra vai trò của thiết bị này. Cụ thể, máy được sử dụng để trộn đều, làm tơi xốp, bông mịn một số thực phẩm mềm như trứng, kem, bột,…

Máy sở hữu cấu tạo và cơ chế hoạt động tương đối đơn giản nên được ứng dụng khá rộng rãi. Đặc biệt, đối với các căn bếp chuyên làm bánh, nó còn được xem là dụng cụ không thể thiếu.

Một số lưu ý để sử dụng hiệu quả

Sau khi lựa chọn được sản phẩm phù hợp, trong quá trình sử dụng, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng dưới đây. Cùng đánh dấu lại để máy hoạt động trơn tru và bền bỉ hơn bạn nhé!

Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng

Đây là yêu cầu cơ bản nhưng lại thường bị bỏ qua. Không ít người cho rằng nội dung hướng dẫn sử dụng luôn lặp đi lặp lại, nhưng thực tế, các nhà sản xuất đều có những khuyến cáo hoặc tư vấn quan trọng cho từng sản phẩm. Bạn nên đọc trước để hiểu, đừng nên chờ đến khi đã mắc sai lầm mới vội vã tìm kiếm.

Vệ sinh lần đầu sử dụng

Trước khi sử dụng máy lần đầu, bạn nên vệ sinh que trộn, que đánh trứng và cối đựng bằng nước ấm. Việc này sẽ giúp rửa sạch các vi khuẩn, bụi bẩn bám dính từ quá trình sản xuất, đóng gói.

Cách phối hợp thao tác

Với máy đánh trứng cầm tay, bạn nên lựa chọn tô, bát có dung tích lớn làm vật chứa. Bên cạnh đó, khi máy vận hành, tay cầm phải hạn chế di chuyển, luôn đặt máy ở góc nghiêng 45 độ so với bát đựng để thực phẩm không bị bắn ra ngoài khi tiếp xúc với que đánh.

Bạn nên bắt đầu từ tốc độ thấp nhất, không tăng hoặc giảm tốc độ một cách đột ngột. Khi que đánh trứng đang quay, tuyệt đối không bỏ thêm thìa, đũa vào cối đựng. Việc đó có thể dẫn đến hỏng máy, đồng thời gây nguy hiểm cho bạn và người xung quanh.

Luôn phải đảm bảo an toàn điện

Trên bao bì, nhà sản xuất luôn đề cập đến nguồn điện cần dùng cho sản phẩm. Bạn nên dựa vào thông tin này để sử dụng nguồn điện thích hợp. Ngoài ra, bạn cần tránh để phích cắm và dây điện bị ẩm ướt gây cháy nổ hoặc rò rỉ điện.

Luôn vệ sinh máy sau khi sử dụng

Sau khi sử dụng, bạn nên thực hiện vệ sinh que trộn, que đánh trứng, cũng như cối đựng. Tất cả các bộ phận này cần phải được lau khô và bảo quản ở nơi thoáng mát. Ngoài ra, bạn nên dùng khăn ẩm lau sạch các vết bột, trứng dính trên thân máy.

Lời kết

Là dụng cụ nhà bếp vô cùng hữu ích, giúp bạn thỏa mãn đam mê với bánh trái và nấu nướng. Thế nhưng việc lựa chọn một chiếc máy vừa chất lượng, vừa có giá thành phải chăng lại không hề đơn giản. Ngoài niềm yêu thích, bạn cần bổ sung cho bản thân thông tin về sản phẩm, thương hiệu và các tiêu chí đánh giá chất lượng.

Hy vọng, với những chia sẻ của chúng tôi, bạn sẽ sớm tìm ra chiếc máy đánh trứng loại nào tốt ưng ý cho căn bếp gia đình mình.